İdeal Tavuk Kümesi Nasıl Olmalıdır?

Bu güne kadar yazdığım yazıları hep merak ettiğim, üzerinde çalıştığım ve gözlemleyebildiğim kadarıyla edindiğim bilgilere dayanarak yazmaya çalıştım. Kendimce abartı katmadan anlayıp anlatabildiğim konulara dayanmaktadır.

Bu sefer konuyu biraz farklılaştırmak istiyorum ve bu yazıyı okuyorsanız SİZCE İDEAL TAVUK KÜMESİNİN yapısı nasıl olmalıdır. Gelirse yorumlarınızdan yola çıkarak yapmak istiyorum.

 

Ama doğru ama yanlış günlük 10-15 ortalama kişi blog sayfasını görüyor veya okuyor şayet bir yerlere ulaşıyorsa fikirlerinizi ve görüşlerinizi bekliyorum.

• Yorumlarınızı yazın?
• Kümesi çizelim ?

Şuana kadar herhangi bir yorum alınmadığı için henüz kümesi çizemedik   😭

Tavuklar Neden Tüy Döker?

Eee mevsim artık sonbahar kışa girmekteyiz, kümeste ve bahçede sağda solda tek tük derken artık sayamayacağım kadar her tarafta tüy görmekteyim. Bir öğleden sonra tavukların dolaştığı çitin içi bembeyaz tüylerle dolu olduğunu görünce panikledim. Bir iki hafta önce tavukların yemlerine musallat olan güvercinleri avlayan atmaca aklıma geldi ve tavuklara musallat olduğun düşündüm. Hızlı bir sayma işinden sonra kayıp olmadığını görünce rahatladım.

 

Tavukların tabiatlarının bir parçası olan bu olayı hemen hızlı bir şekilde araştırmaya koyuldum. Epey bir makalenin ardından konuyu üç (3) ana başlığa indirgemeden önce bir açıklık getirelim, Sonbaharla başlayarak cins ırklarda 2-3 ay cins olmayan adi ırklarda 6 ay varan sürelerde tüy dökümleri normaldir. Özgür olduklarını hisseden tavuklar sonbaharla birlikte tüy dökmeye başlar.

 

Tavuk çiftlikleri bu süreyi daha kısa sürelerde atlatıyorlar bizimkiler neden bu kadar uzun sürüyor der gibisiniz. Çiftlik ve doğal yumurtayı ayıran en belirgin özellik devreye giriyor IŞIK. Malumunuz tavuk çiftliklerinde yumurta verimini artırmak için tavukları ısı ve aydınlatma yaparak tavukların gün ışığı faydalanma süresini uzatmaları gerekse tüy dökümünü hızlandırıcı ilaçlarla bu sorunu hallediyorlar.

 

Ama biz doğal tavuk yumurtası yiyeceğiz diye ilaç ve aydınlatma kullanmıyoruz, doğal olarak bu süreç bizde yavaş işlemektedir. Hal böyle olunca bazı forumlarda tavukların aylarca yumurtlamadığını yazan ve çareler arayan insanlara sıkça rastlıyoruz.

 

Tavukların doğasında olan bu olayı durduramazsın yada bu süreci hızlı bir şekilde atlatmalarına yardımcı olabilirsiniz. 

1. Işıklanma (aydınlanma) süresi: sonbaharla birlikte tavuklar kışın geldiğini hissettiklerinde azalan aydınlanma süresi ile birlikte baharda sağlıklı yavrular yapmak için metabolizmalarını dinlenmeye ve yenilemeye çekmesi.
2. Beslenme durumu: Yumurta yapmak ve vücut fizyolojilerini yenilemek için yoğun miktarda proteine ihtiyaç duyarlar. Tüy döken tavuklar yumurta yapmaz deseler bile iyi şartlarda bakılan tavuklar tüy dökerken de yumurtlarlar. Bu durumu rahat atlatmaları için protein ağırlıklı beslenmelerini sağlamak.
3.  Tavuk Irkı: Her ne kadar tavukların doğal olmalarını istemekle birlikte yumurta verimi istiyorsak yumurtacı kaliteli ırklarla çalışmak. Bu sayede tavukların daha hızlı bir şekilde yumurtaya hazır olmaları sağlanır.

Şunu unutmayın tavukları doğal ortamlarında yumurtlamaya iten olay yeni nesiller meydana getirmektir, yüzlerce yumurta yapmak değildir. yumurta yapmanın en iyi zamanı bahar olduğunu onlar bizden daha iyi bilirler. Bahçede kümeste tavuk bakıyorsak yumurta çiftlikleri gibi davranmıyorsak tavuklar yumurtlamıyor diye sıkıntı yapmayın. Onlar yumurtlayacakları zamanı TABİATIN SESİ'ni çok iyi biliyorlar.

 

Anlayana bu video çok şey anlatır. https://youtu.be/FpDSWXfloNY

 

Tavuk Biti Sorunu

Kendi amatör kanalımda yayınladım bir videom var, izleyenler tarafından olumlu olduğu kadar olumsuz olarak beğenilse de bu yöntemi uygulamaya başladığım iki yıllık süreçte gayet başarılı ve etkili olduğun gördüm.

 

Tavuk besliyorsak ilkbahardan başlayarak kış mevsimine, bazen de kış mevsimi olmak üzere karşımıza çıkar ve başımızı kaşımamıza sebep olur. Çok can sıkıcı bir durum oluşturur kümesin dengesini bozar tavuklarda ciddi hatta ölümle sonuçlanacak sonuçlar doğurur.

 

Tavuk biti insanlara zarar vermediği için korkulacak bir tarafı yoktur. Akşamları tavuklar tüneklerine çekildikleri zaman harekete geçerler yeteri kadar kan emdikleri zaman saklanacak kuytu köşelerine geri çekilirler. Bu nedenle gündüzleri gözümüze fazla çarpmazlar.

 

Bunu şöyle düşünün geceleyin yattığımızda bir sivri sinek bizden kam emdiğinde belki uyanırız belki uyanmayız ama sabah olup ta sivri sinek ısırıkları çanımızı yakmaya ve kan emilen yerler kaşınmaya başlayınca o zaman çanımız yanar. Kaldı ki biz yaşadığımız yerde korunmak için her türlü tedbiri almaya çalışırız.

 

Bizim için yumurtlamaları için beslediğimiz ve yaşamaya mecbur bıraktığımız tavuktarın üzerine sivri sinek misali yüzlerce akarın çıktığı ve aç bir halde kan emdiklerini bir hayat edin o zaman ne demek istediğimi daha iyi anlarsınız neyse konumuza geri dönelim.

 

Tavuk bitleri tarafından istila edilen tavuklarda halsizlik, vücutlarında özellikle boyun ve kanat altlarında kan emilmeden ve mikroptan kaynaklı yaralar oluşur. zamanında önlen alınmazsa tavuk kayıpları yaşanılması kaçınılmazdır.

 

Şahsen tavuklarında hiç ilaç kullanmıyorum tamamen doğal olmalarını istiyorum. Bu işlemi yaparken de kendimce uyguladığım ve dikkat ettiğim 3 nokta var kısaca onlara değineyim.

• Yaz kış tavuklara toprak banyosu yapabilecekleri bir alan oluşturun. kümes zemininde toprak veya kül bulundurmakta fayda var
•  
• Kümes temizliğine dikkat edin (mümkünse haftada bir değilse 2-3 haftada bir tavuk pisliklerini alın) bu sayede bit yaşam alanlarını azaltmış olursunuz.
•  
• Kümes içerisini dezenfekten edin. Şimdi diyeceksin hem ilaç kullanmıyorsun hem de dezenfekte edin diyorsunuz. Kendi kümesimde son iki yıldan beri uyguluyorum bahar ve sonbahar (kümesiniz Bu işleme uygun olmalı) ateşi.

 

İzleyin, uygulayabiliyorsanız uygulayın iyi seyirler https://youtu.be/Q-y6WcJIELE 

 

Belki beğenirseniz kanalıma üye olursunuz kim bilir.

Tavuk Kaç Yıl Yaşar?

Tavuk mu yumurtadan yumurtamı tavuktan çıkar sorusunun gibi

Bununla ilgili ne bir çalışmaya denk gelmedim ancak bu sorunun cevabı değişkenlik göstermekle birlikte herkesin ortak fikri 5-8 yıl olarak öngörmektedir. Tavuğun yaşam şartları, ırkı (genetiği) ve beslenmesiyle doğru alakalıdır. Etlik ve yumurtlamak için üretilen tavuklarda aşırı metabolik faaliyetler nedeniyle ömürleri kısa olmakla birlikte serbest dolaşan tavuklar daha uzun yaşamaktadır.

Ömrü boyunca ortalama 1000 kadar yumurta yapan tavuk bu süre zarfında metabolizması aşırı yumurtlamaya bağlı olarak hızlı bir şekilde  tüketir ki tavuk çiftlikleri 2-3 yılda tavukları ıskartaya çıkartarak yenilerini yerine koyarlar. Doğal yaşam şartlarına sahip yerlerde tavukları aşırı yumurtlamaya iten şartlar oluşturulmadığı için tavuklar üzerlerinde daha az baskı hissetmediği için yaşam sürelerini katlarlar. Sabah oldu mu doğaya çıkan serbest dolaşan tavuk havanın kararmasıyla birlikte  kümesine gidip dinlenecektir.

Doğada hep avlanan ve tüketilen bir canlı olan tavuğun yaşam süresini insanın yaşam süresine kıyaslayabiliriz. Basit mantıkla tavuğun 1 yıllık yaşam süresi insan yaşam süresinde 15 yıla tekabül ediyor. Doğanın içinde bütün nimetlerinden faydalanarak yaşayan insanlarda 100'lü yaşlardan bahsedilmektedir bunu tavuğa kıyasladığımız zamanda 5-8 yaşlarına tekabül etmektedir. İngiltere'de 15 üstü ve Çin'de 20 yıl yaşayan bir iki istisna tavuğu saymazsanız  genetiği ile fazla oynanmamış bütün tavuklarda bu süreler görülmektedir.

Son olarak çiftlik tavuklarında 3-5 yıl doğal yaşam şartlarına sahip barınaklarda yaşayan tavuklarda 5-8 yıla kadar yaşam süresi beklemek yanlış olmaz. Doğal yaşam ortamlarında tavuklara yumurtlamaları için baskı yapılmadığı ve metabolizmalarının ihtiyaç duyduğu dinlenmeyi gerçekleştiren tavuklardan uzun yıllar verim alabilirsiniz.

Herkese bol yumurtalı günler dilerim.
Videomu izlerseniz sevinirim:https://youtu.be/2S7AfFui-8Q -  https://youtu.be/Q-y6WcJIELE

 her zaman YORUM ve ELEŞTİRİLERİNİZİ bekliyoruz.

En İyi Yumurtacı Tavuk Irkını Oluşturmak

En iyi yumurta ırkçısı hangi tavuk diye sorsam bildiğimiz ve yetiştirdiğimiz tavukları saymaya başlarız. Hemen kendime sorayım "Ligorin, australorp, susex, RIR ve ataks" diye saydığımı hissettim. Bu işin uzmanları bana katılır mı bilmem ama öğrendiğim bir konu var oda gezen tavuk yapıyorsanız ırkın farkını hissediyorsunuz.

 

Daha önce bu sayfalarda 1 yıl boyunca eldeki tavuk miktarını ve yumurtlama sayıları haftalık tablolar halinde yayınlamıştım. Tabloların bize gösterdiği şey daha az sayıda kaliteli bir ırkla daha fazla verim aldığımız ve bu işten kazançlı çıktığımızdı.

Eski tavuk ırklarını 2017 yılı başlarında kümesten çıkardım ve daha fazla verim alacağım tavuk ırklarını kümese yerleştirdim. Amacım en iyi yumurtacı iki ırkı melezleme yoluyla en iyi tavuk ırkını oluşturma çalışmalarına katılmak

LİGORİN (Baba)	AUSTRALORP (Anne)	MELEZLER
280+ YUMURTA	250+ Yumurta	Şimdilik Bilinmiyor
2-3kg	3-5kg	İkisinin arasında
Renk Beyaz	Renk SİYAH	Baskın renk BEYAZ
Az yem tüketimi	Yem tüketimi İyi	Yem tüketimi İyi
Gürültü ve agresif	Sakin ve uysal	Sakin ve uysala yakın

Haliyle güzel bir şeylerin olmasını bekliyorsunuz. Genel olarak ligorin baskın gelmiş durumda australorp'un vücut ve kilo özelliklerini alırken Ligorinin görünüşü ve davranışlarını almışlar. Ligorin ırkına yakın olanlar muntazama yakın vücut hatlarına sahipken. australorp'a yakın olanlar düzensiz tüy hatlarına sahipler.

Şimdiki mesele yumurtlamaya başladıklarında eski genlerinden ne kadar etkilendikleri ve performanslarının ne olacağı


 Onu da zaman bize gösterecek

Bu arada videomu izlerseniz sevinirim:

https://youtu.be/2S7AfFui-8Q

 

 

Bahçede Tavuk Bakma maliyeti -2

Geçmiş yazılarında bahçede tavuk bakmak kazandırır demiştim hatta bunun için 1 yıl süreli bir istatistik tutup bunun sonuçlarını buradan yayınlayarak kazançlı olup olmadığını kanıtlamak için istatistik bile tuttum ve yaklaşık bir yıl geçti.

 

Kendimce yaptığım bu tablolardan bahçede imkanı olan bir insanların tavuk bakaran hem kendilerini hem de aile bütçesi olsun, organik beslenme meraklıları olsun bu işleri yaparken hobi olarak bu işlerden para kazanabilecekleri kendi üretimlerini tüketmenin hazzını da yaşayabileceklerini hesaplayarak bu işlerin kazandıracağından bahsetmiştim.

 

Biraz rakamlardan bahsetmek istiyorum. Ama bundan önce neler yaptığımdan biraz bahsedeyim. İlk altı aylık dönemin ilk üç ayında eski tavukların tüy dökme sorunları olsun yeni alınan tavukların kümese alışmaları ve yumurtlamaya başlamaları dönemi benim için çok kötü bir zamandı. "Doğal Ortamda Tavukların Verimliliği" yazımda ilk altı ayın istatistiklerine bakarak bunu çok rahat görebilirler.

 

Devamında tam verim almaya başladığım ikinci 6 aylık periyotta 3 tavuğun Gurk olmasına rağmen 6 aylık periyot sonunda birinci 6 aylık periyotun neredeyse 2 katı üretim ve verimliği yakalamış bulunmaktayım. Aslında bunda tavuk ırklarında temizliğe gitmem ve daha yumurtacı ırklarla çalışmam faydalı oldu. Benim tercih ettiğim tavuk ırkları (Australop ve Ligorin) bu sistemde gayet başarı olduklarını söyleyebilirim. 15 tavukla aldığım verimin %50 fazlasını 10 tavukla aldım diyebilirim.

 

Bahçede ses olsun diyorsanız sıkıntı yok ama bu işleri de boş yapmayalım diyen arkadaşlar tavuk almadın önce birilerine danışmalarında fayda olacağı kanısındayım. Gel gelelim istatistiklerden çıkardığım  sonuçlara;

 

Ortalama bir tavuğun yem maliyeti: 0,20Krş.

Ortalama bir tavuğun verimi: 0,35Krş

Kayıp/kazanç: 0,15Krş.

YADA %75 KAR
 

(bütün bu işler yapılırken satılan tavuklar hesaba katılmamıştır.)
(1 kilo yemin maliyeti 1,5 lira)
(1 yumurta satış fiyatı 0,75 Krş) üzerinden hesaplanmıştır.

önemli bir not daha: Ligorin horoz ve Australop tavukları çiftleştirdim. Belki bundan sonraki yazım ve görsellerim o olur.

https://youtu.be/vA2pvF3PxhA

https://youtu.be/Q-y6WcJIELE

https://youtu.be/j2GMw1HjT_4

https://youtu.be/PjDnraqymJc

Tavuklar Sosyal Canlılardır.

Evet takip eden herkese tekrar merhaba diyeceğim. Epey uzun bir zaman diliminden beri yazı yazmamıştım aklımdaki planları uygulamaya almaya başladım. Öncelikli olarak kümesteki tavuk ırklarım konusunda verimle ilgili epey bir sorun yaşıyordun ıslah etmek için fırsat ve bahane arıyordum. Kümesteki tavukları ve horozları kesmeden nasıl ortadan kaldırabilirdim diye düşünürken fikirlerin sesli olarak dile getirdiğim bir zaman diliminde alıcı çıkınca 25'şini toplu olarak satma imkanı buldum. 2 anaç, ligorin,  australop ve 2 melez ferik bıraktık 5 yeni ligorin siparişi verdik.

 

Bütün bunları yaparken bir anda tavukların aslında çok sosyal canlılar olduğunun farkına vardım. 1 haftayı aşın bir zaman biliminden beri kendilerini kümese hapsettiler çıkmıyorlar normal zamanlarda sürekli dışarı kaçmaya çalışan tavuklar kümesteki tünekte zamanlarını geçiriyorlar. Normal zamanda ana bahçenin kapısından dışarı çıkacam diyen hayvanlar kapıdan  çıkmalarıyla geri dönmeleri bir oluyor aşırı bir güvensizlik duyguları var.

 

Bütün sürüyü yöneten horozun yokluğunda baskın olan eski anaçlar bile öyle dışarı çıkmak yerine kümese sığınmayı daha çok istiyor. Artık bir ay daha idare edeceğiz merkezin efendisi olarak yetişecek ligorin horozun kümesi toparlayacağını umuyorum. Hani bazıları içinizden arkadaşım ne kadar salak bir adamsın diyebilirsiniz maden verimi artırmak için bütün bu kadar uğraşmak yerine yeni bir tüm ırk kümese koy olsun bitsin diyebilirsiniz. Bana göre işin esprisi yok kendimizi yetiştirirken hobi uğraşımızı daha faydalı haline kendi çabalarımızla uğraşmak belki genlerdeki bu oynamayla güzel bir şeyler yetiştiririz bütün umudumuz o.

 

Sosyal canlılarımıza gelince kümesi boşaltmadan önce var olan hiyerarşi sistemi ortadan biranda kayboldu, şimdi akşam oldu mu herkes birbirine sokuluyor güven duygusunu tazelemeye çalışıyorlar. Bazen içlerindeki hiyerarşi nüksetse de genelde bir arada durmaya ve ayrılmamaya özen gösteriyorlar. Anlaşılan arada bir sirkülasyon yapmada fayda var iyi oluyor.

 

Ve videolarıma bakmayı unutmayın.
https://youtu.be/vA2pvF3PxhA

https://youtu.be/Q-y6WcJIELE

https://youtu.be/j2GMw1HjT_4

https://youtu.be/PjDnraqymJc

 

 

Tavuklarda ve Kümeste Tavuk Biti Temizliği.

Kırmızı tavuk biti (Dermanyssus gallinae) evcil kümes hayvanlarında özellikle de yumurtacı tavuklarda görülen bir gece parazitidir. Toplam yaşam süresi, bir larva ve iki nimfal aşama dahil en uygun şartlar altında bir hafta içinde tamamlanabilir. Yumurta, larva ve nimf gelişimi için 15-35 derece sıcaklık ile % 60 ve üzeri nispi nem ideal ortamlarını oluşturur.

Kırmızı tavuk bitleri gün içerisinde tavukların bulunduğu ortamlarda yarık ve çatlaklarda gizlenirler geceleri gizlendikleri yerlerden çıkarak tavuklara gelir ve kan emerler. Beslenmek için 1-2 saat kanatlıların üzerinde kalmaları yeterlidir. Yeni kan emmiş bitler parlak kırmızı renktedir, kan sindirilmeye başladıktan sonra renkleri giderek koyulaşır ve sonunda renksiz hale gelirler. Kırmızı tavuk biti birçok ülkede yaygın olarak görülmekte ve problemler yaratmaktadır. Bunlar tavuk sürülerinin sağlığı ve hayvan refahı etkileyerek önemli bir sorun oluşturmaktadır. 

Bu konuyla ciddi anlamda 2016 yılında ilk defa kümesteki hayvan sayısının artması ve farklı tahinlerde kümese katılan gurk civcivlerimin benim farkına varmamam nedeniyle  ölmeye başladığında ancak farkına varabildim. Aşırı miktardaki boyun ve kasık bitleri nedeniyle kümesteki toplam hayvan sayısının% 25-30 oranında kayba uğradım. Bu kayıplara baktığımda Haziran ayından sonra çıkan civcivlerde olağan üstü bir üreme gördüğümü kayıpların %70-80 oranının bu grupta olduğunu söyleyebilirim. Yetişkin olan ve erken olan civcivlerde bit sorunu ile fazla uğraşmadım.

Bu olay kümes içeresinde daha fazla dikkatli olmam gerektiğini ve tavukların yaşam ortamlarında bir miktar değişiklik yapmam gerektiğini bana acı bir dersle öğretti. Yetişkin olan tavukların bu sorunla başa çıkma ihtimali yetişkin olmayanlara göre 3-4 kat daha fazla olduğunu gördüm. Ve alacağımız 2-3 basit önlemle hepsinden kurtulamasak bile olağanüstü boyutlarda artmasını engelleyerek sağlıklı kümes ortama oluşturabiliriz. Şayet ilaç kullanmak istemiyorsanız aşağıdaki yöntemleri uygulayın faydasını göreceksiniz.
 

Yaz kış tavuklara toprak ve toz banyosu yapabilecekleri yağmur ve kardan korunaklı toprak banyo havuzları oluşturun.

 

Kümeslerin içlerini temizleyerek kopan tüy parçaları ve tavuk pisliklerinin olağanüstü boyutlara ulaşmasını engelleyerek küllü ve tozlu bir zemin oluşturun, bu aynı zamanda tavukların ayak sağlıkları açısından da oldukça faydalıdır.

 

Ve en önemlisi kümesi yakmak yakın gitsin, yenisini yaparsınız. İşin esperisi ama kümes içerisinde kolonya veya ispirto kullanarak kıyı köşe bucak ve delikleri yakarak mevcut bit popülasyonları üzerinde baskı unsuru oluşturarak üreme oranlarını azaltmak 

Bu arada sularına çok az sirke katmayı unutmayın. 3 aşamalı tavuk bitiyle ilgili videom mutlaka izleyin. https://www.youtube.com/watch?v=Q-y6WcJIELE

Herkese sağlıklı kümesler dilerim.
 https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=PjDnraqymJc

https://www.youtube.com/watch?v=JjRtrCP30F8&t=1s 

Bahçede Tavuk Bakma Maliyeti

Yumurtada bizi kandırıyorlar da bira üstün körü geçtiğim bir konu vardı. Tesis ve bina barınak ne derseniz deyin bunlar bir kenara bırakırsanız, bir tavuğun yıllık bakım masrafı nedir. bütün bunları ben son kullanıcı ve amatör bir tavukçu olarak hesaplayacağım. Nede olsa ben köyde değil şehirde yaşıyorum buğday, mısır. yulaf veya arpa yetiştirme şansım yok.

Herhangi bir zahireciye gittiğimde alış fiyatlarım. Buğday 1,35kr. Mısır 1,35Kr. Buğday Kırığı 1,35kr. Mısır Kırığı 1,60kr. Yumurta Yemi 1,60kr. (çuval hesabı alırsanız 5tl. kazancınız oluyor 😏) olarak alıyorum. Tavukların en sevdiği yem mevsim şartlarına göre değişiklik göstermekle birlikte 1. Bugday 2. Mısır 3. Yumurta yemi (bu zıkkımı sevdiremedim yarısını döküyorlar) şeklinde devam ediyor. Civcivlerin gelişimi için etlik civciv yemi alıyorum bulurlarsa bayılıyorlar anaçlar olmasa civcivler kalmıyacak.

 Şimdi aşağıya bir tablo oluşturalım. Yeriniz varsa piyasa şartlarında tavuk bakarsak bize getirisi götürüsü ne olur hesaplayalım.

Tavuk	Yıllık Yumurta Verimi Ortalama	Yem Tüketimleri			Yumurta Fiyatı Kuruş Olarak Satılırsa Getirisi
		Günlük 120 gr.	Aylık 3,6kgr.	Yıllık 43,2kgr.	0,5	0,75	1	1,25	1,5
Ligorin	280	0,17krs	5,1krs	61,2krs	140	210	280	350	420
Welsummer	220	0,17krs	5,1krs	61,2krs	110	165	220	275	330
Hacı Kadın	100	0,17krs	5,1krs	61,2krs	50	75	100	125	150
Benim Tercihim %50 Bugday, %25 Mısır, %25 Yumurta Yemi

Bu tablo kümeste bakılan tavuk için oluşturduk bu tabloya göre tanesi 20 liradan ferik alınıp 3-4 ay bakılsa bile dışardan tanesi 0,75 kuruştan alınan yumurta hesabıyla az yumurtlayan bir ırkta bile size getirisi olmaktadır. bu hesabın içersinde tavukların doğada serbestçe dolaşıp otlamasını yiyebileceği yem miktarındaki azalmayı saymıyorum.  Bu hesabı görüpte hani 1,5 liradan yumurta satan yerlere ne demeli...

 

Ayrıca şunu belirteyim tavuklar doğal öğütücüler gibidir. Evlerden çıkan evsel gıda atıkları olsun yararlı atıkları temizleyerek bahçedeki haşeratı temizleyerek sizin bütçenize katkı sağlar. İmkanınız varsa mutlaka tavuk besleyin KAZANIRSINIZ..

itirazı olan varsa cevaplarım?

 

Tavuklar Yumurtlamıyor 2

Evet son yazımdan bu tarafa yaklaşık 1 aylık bir süre geçti, hani ya arada bir merak edip bakan varsa tavuklarım halen yumurtlamaya başlamadı. Toplam süre olarak baktığımda 3 aylık bir süreyi geride bıraktım  birkaç gün %50 verimi geçmeme rağmen halen %30 yumurta verimi ile dönmeye çalışıyorum. Şu an sonuçtan çok umutsuzluk olarak tavuklarla aramda soğuk savaş olarak sürüyor.

Başlıca olumsuzluk faktörlerini sıralarsam;

·         Aşırı sıcak ve soğuk. Bu aşamada en ideal mevsim şartlarına sahibim

·         Yetersiz yem durumu. Bunu da eleyeceğim, güvercin ve kumrulardan ötürü üç öğün sabah öğlen ve akşam düzenli ve makul bir yemleme var.

·         Tüy değişimi olabilir ama tavukları çoğu tüy dökmeyi bitirmelerine rağmen verim halen çok uzaklarda. Ticari işletme değilim bireysel olarak uğraşıyorum yoksa hepsini ya satar yada keserdik.

·         Gurk durumu genlerinde hint melezi ve Sussex kanı var kolay gurk oluyorlar ama horozlar asla hint genleri taşımıyor ama arka planda hint genlerimi taşıyorlar acaba diye düşünmeye başladım. Naçizane teklifim mümkünse kümeste hiç hint bulundurmayın şartlar iyi olumu sürekli gurk oluyor. Melezin melezi de olsa hint tarafı ağır basıyorsa yandınız. Size iki resim aynı fiziksel özelliklerine sahipler ama biri mart ayından beri 3 defa gurk oldu diğeri asla.

·         Hastalık durumu diyeceğim, buda değil sağlıklı bir kümes ortamı var (dışkılamaları da normal) geriye ne kaldı acaba?

Bütün bu olumsuzluklara rağmen tavuk kümesine yeni civciv ve tavuklarla beraber yeni ırklarda katmayı başardık. Aaustralorp safkan, Legorn safkan ve sasso melezleri yetişmeye devam ediyor. Yetişirlerse legorn horozlarıyla melezleyip Amerika'yı tekrar keşfetmeye çalışacağız. Gerçi benim düşündüğümü herhalde binlerce kişi düşünmüş olmalı ama gel gör ki bunla ilgili sağlıklı bir çalışmaya rastlamadım.

Benim gibi kendi uğraş alanınız da bilginiz varsa paylaşırsanız daha verimli olur çalışma yapan illa  vardır ama yoksa neticeyi 1 yıl sonra buradan yeni melezler yetişmeye başladığı zaman göreceğiz. Herkese bol bol yumurtalar.

bu arada videolarıma buradan bakabilirsiniz.

·         https://www.youtube.com/watch?v=JjRtrCP30F8

·         https://www.youtube.com/watch?v=uRS9gBoMBDM

·         https://www.youtube.com/watch?v=sWMd7FRFt1E

·         https://www.youtube.com/watch?v=uRRsi1rrirg

·         https://www.youtube.com/watch?v=pT3QTdSSzSk

Tavuklar Yumurtlamıyor 1

Yazmakla yazmamak arasında kararsız kaldım. Yaşam şartları olarak gezen tavuklar yetiştiriyorum ve tavukların yaşadığı alanları ihtiyaçlarını fazlasıyla karşılamalarına rağmen yetişkin olan 15 tavuk ve 1 horozdan sadece günlük bu ara 1-2 yumurta zar zor alabiliyorum. tavuklarım 2 ay öncesine kadar 15'te 12 yumurtluyorlardı, 9 yumurtanın üstü normal bir durumdu. (bu süreçte 2-3 tavuk gurk durumdaydı.)
Ama işler gurk tavukların yumurtadan civcivleri çıkarmasıyla değişti. Birbirlerinin yavrularına karşı acımasızca saldırdıkları için yavruların hepsini ayrı bir yere aldım. Bir süre sonra gurk tavuklarım tekrar yumurtlar oldu ama oda çok kısa sürdü. Gurk tavuklar hızlı bir şekilde ikinci kez gurk olunca, onlara diğer tavuklarda eşlik etti aynı anda 7 (yedi) tavuğun yumurta olmasa bile gurk yattığını gördüm.

Video https://youtu.be/puWYprHE0vE

Bu süreçte diğer çok iyi yumurtlayan tavuklarda yumurtlamayı 1'er 2'şer keserek azalttılar. Çiftlik tavuğu yetiştirmediğim için her gün yumurtlasın diye hayvanlara baskı yapmıyorum ama yumurtayı kesmelerindeki nedeni de merak etmeden geçemiyorum. Hızlı bir şekilde araştırma yoluma gittim birçok sebebi aşağıda paylaştım ama...

·        Bazıları sıcak havalara bağlamış, sıcak havaların tavukların yumurtlamaları üzerindeki etkisine değinmiş tamam kabul ediyorum ama bütün tavukların yumurtlamayı kesmelerini tam olarak açıklamıyor.

·        Bazıları hayvanların su içme ve suyla ilgili sıkıntıları olduğunu söylemiş. Benim tavukların yaşam alanlarında 2 günde bir taze su takviyesi yapıyorum ve su kaplarını olabildiğince temizleyerek taze su içmelerini sağlıyorum bunun suyla ilgili bir problem olduğuna inanmıyorum.

·        Gün ışığı yetersizliğine değinmişler. İyide zaten yaz mevsimindeyiz ışığı en bol aldıkları mevsim güneş ışığını bu mevsim iyi değerlendiremezlerse kışın hiç yumurta yapmamaları gerekir HAKSIZMIYIM.

·        Tavukların yaşlı olmasına bağlamışlar. 4 tanesi 2014-2015 yumurta çıkışlı, hadi onlara yaşlı dersek bütün kalanlar 2016 yumurta çıkışlı ve en yüksek yumurta verimine sahip olduğu zaman bu zamanlar bu da mantıklı değil.

·        Yeteri kadar yem yememeleri az beslenme durumuna bağlamışlar. Yem yememe ve az beslenme durumunu da es geçeceğim. Yeteri kadar yem veriliyor +bahçede dolaşma ve beslenme imkanları da tanıyoruz + ve yararlı evsel gıda atıklarından da faydalanıyorlar. Buda olmadı ya dimi.

Gel gelelim asıl meseleye bence kümesteki baskın ırkın rolüne (bu meseleyi araştırıp incelemek lazım) Her ne kadar sürü psikolojisine sahip olmasalar da kümeste horozdan sonra sözü geçen tavuklar (genelde tünekte en üstte uyurlar) bence serbest gezen tavuklarda yumurta faktörünü etkileyen en büyük etken. Baskın ırk tavukları ne yapıyorsa diğer tavuklarda bir şekilde onları takip ediyor.

Bu tarih itibariyle baskın ırk tavuklarını teknik takibe alıyorum ne zaman yumurtlamaya başlayacaklar ve diğer tavukların ne yapacak bu kısa bir zaman dilimi içerisinde öğrenme imkanım olacak. öğrendiklerimi buradan yazmak üzere görüşürüz.

Bu arada videomu izlerseniz sevinirim:https://youtu.be/2S7AfFui-8Q 

Not: Yazdıklarımı bir yerlerde gerçekten okuyan birileri varsa görüşleri benim için değerlidir. Onun için her zaman YORUM ve ELEŞTİRİLERİNİZİ bekliyoruz.

 

 



 

Tavuklar Hakkında

Evcil tavuklar 200-300'den fazla yumurtlarken, yabani akrabaları 20-30 yumurta yumurtlayıp kalan zamanlarını doğaya adamışlardır. (boş zamanlarını yoga ve zen yaparak geçirirler)

Tavuklar 5-10 saniye uçabilme (zıplama) yeteneğine sahiptirler. Bahçede başı boş köpek saldırısına uğrayınca bir tanesi uçarak kaçmaya çalışmıştı. bir daha geri dönmedi. Kesin uçmayı öğrenmiştir SİZCE.

Rivayetlere göre dünya üstündeki tavuk sayısı insan nüfusunun 5-6 katı kadar varmış. Toplam ne kadar tavuk yapıyor hesaplayamadım.

Kapitalist bir yapıya sahiptirler, karın tokluğuna çalışıp yediklerinin 3-5 katı kadar bir değer üretebilirler, performans düşüklüğü iş hayatlarının sonu olabiliyor.

Tavukların neden yumurtlamamak istediklerini öğrendim, acı reseptörleri varmış. Düşünsenize yılın her günü doğum yaptığınızı, yumurtlamanın doğuma eş değer sancı olduğunu bir yerde okumuştum acıyı siz düşünün.

Renkli bir kişiliğe pardon görüşe sahip hayvandır iletişim ve haberleşme tekniklerini kullanır. (bu çakallığı en çok horoz yapar) Birbirleriyle iletişim kurarlar hatta gurk tavuklar yumurta içindeki yavrularıyla iletişim halindeymiş.

Konuşmalarınıza dikkat etmeniz gerekebilir. Çünkü tavuklar 100'den fazla yüzü hafızasında tutabilir.  (polis merkezinde bu adamı tanıyorum arkadaşıma şiddet uyguluyor diyebilir hatta hakkınızda tanık bile olabilir.)

Çektiğim Videomu da İzleyebilirsiniz. ( https://www.youtube.com/watch?v=JjRtrCP30F8 )

En büyük tavuk yumurtası 340gr. (oooooo benimkiler 60gr. yumurta çıkarcam diye dünyayı yıkıyorlar 340gr düşünemiyorum bile)

Fobiniz olmasa bile literatürde tavuk korkusu varmış. Tavuk korkusunun adı neydi, bak şimdi unuttum şeydi. ııııımmmhhh

Çektiğim Videomu da İzleyebilirsiniz ( https://www.youtube.com/watch?v=sWMd7FRFt1E )

Dinozorlarla akraba olan bu canlılar kretase çağında hayatımıza girmedi ama o kadarda yakın değil yaklaşık 8000 yıllık bir geçmişi olduğu düşünülüyor.

450 milyon yumurta tavuğu olduğu sanılıyor. 450.000.000 X 250 = 115.000.000.000 civarında çiftliklerde yumurta üretiliyor sanırım. Bu rakama benim kümesteki tavuklar dahil değil.

Günümüz tavukları ortalama hayatı boyunca kendi ağırlıklarının 1,5 katı oranında kalsiyumu vücutları tarafından işlenerek yumurta kabuğu haline getirerek tüketmektedirler.

Bildiğimiz yumurtanın %65'i sudan oluşmaktadır. Yani 60gr. bir yumurtanın kabaca 39gr. sudan ibarettir.

Tavuklar ağırlıklarının 4 katı kadar kuru madde üretirler ki bu bütün canlılar içinde en yüksek verimlerden birini oluşturur (kabaca 500Kg bir ineğin 16 ton süt üremesine bedel bir rakam)

Devam ederiz sanırım biraz yarım kaldı.

her zaman YORUM ve ELEŞTİRİLERİNİZİ bekliyoruz.

Doğal Ortamda Tavuk Verimliliği

Verim nedir? Bence kaynak sonuç ilişkisi içersin de girdi ile çıktı aradaki farktır. Fark ne kadar (+) pozitifse o işten kazancı ne kadar (-) negatifse o işten zararı anlatır.

 Daha önceleri bir yazı yazmıştım ''Bahçede tavuk bakma maliyeti nedir'' adlı yazımda ''İmkanınız varsa mutlaka tavuk besleyin kazanırsınız'' demiştim. Tüm bunları söylerken oluşturduğum tablo üzerinde göstererek kazançtan bahsetmiştim. Ekim ayından itibaren 9 aylık bir periyot hatta 1 yıl bile olabilir, (bu demek oluyor ki bir yıl daha bir şeyler yazmam garanti) tavuklara yaptığım masraflar ve bunun karşılığında aldığım yumurtaları ortaya koyarak çok elit olmayan bir kümesten de ne kadar verim alabiliriz hesaplayacağız.

 Elimizi çenemize yaslayıp tabloya bakarak hımmmm derken insanların amatör olarak uğraştıkları bu işlerden bir şeyler alıp alamayacağının sağlamasını yaparken kendi verimliliğimizi de test etme imkanı bulmuş olacağız. Sonuçta bakarsınız belki organik tavuk ve yumurtası işinde çiftlik kurarız.
 Verileri haftalık olarak atmak daha anlaşılır ve kolay olacaktır diye düşünüyorum. Tavuk sürüsü içersin de alttan gelen civcivlerinde katılımıyla sürümüz büyürken  yetişmekte olan yarka ve civcivlerle Ekim ayından başlayarak doğala en yakın beslenme şartlarında tavukların yumurtlama durumu ve verimin buraya aktaracağım.

Yeni nesil sak kan Australorp ve Ligorin civcivler tavuk olup yumurtlamaya başlayınca bizim denklemde nasıl değişim olacak bunu göreceğiz. Oluşturduğum tablodaki bütün veriler birebir gerçek olacak. Amatör düzeyde yumurta verimini artırmaya dönük ekstra bir ilave ekleme ve çıkarma olursa da onu buradan paylaşmakta hiç sakınca görmüyorum.

Tabloya gelince 8 Ekim den başlayarak her hafta burada yayınlayacağım.

Hafta	Zaman Aralığı	Yumurtayan Tavuk	Alınan Yumurta	Kümes Verimi (%)	Kümes Popülasyonu
1. Hafta	01 - 07.10.2017	15	31	29,52	34
2. Hafta	08 - 14.10.2017	15	30	28,57	34
3. Hafta	15 - 21.10.2017	15	33	31,43	34
4. Hafta	22 - 28.10.2017	15	26	24,76	34
5. Hafta	29.10-04.11.2017	15	10	9,52	34
6. Hafta	05 - 11.11.2017	15	21	20,00	34
7. Hafta	12 - 18.11.2017	15	20	19,05	34
8. Hafta	19 - 25.11.2017	15	26	24,76	34
9. Hafta	26.11-02.12.2017	15	26	24,76	34
10. Hafta	03  - 09.12.2017	15	25	23,81	34
11. Hafta	10 - 16.12.2017	15	15	14,29	34
12. Hafta	17 - 23.12.2017	15	22	20,95	34
13. Hafta	24 - 30.12.2017	15	25	23,81	34
14. Hafta	31 - 06.01.2018	8	3	5,36	9
15. Hafta	07 - 13.01.2018	8	0	0,00	9
16. Hafta	14 - 20.01.2018	8	3	5,36	9
17. Hafta	21 - 27.01.2018	8	12	21,43	9
18. Hafta	28.01 - 03.02.2018	8	6	10,71	9
19. Hafta	04 - 10.02.2018	8	36	64,29	9
20. Hafta	11 - 17.02.2018	7,71	42	77,78	9
21. Hafta	18 - 24.20.2018	7	25	51,02	14
22. Hafta	25.02 - 03.03.2018	7	20	40,82	14
23. Hafta	04 - 10.03.2018	7	24	48,98	14
24. Hafta	11 - 17.03.2018	7	22	44,90	14
25. Hafta	18 - 24.03.2018	8	39	69,64	14
26. Hafta	25 - 31.03.2018	9	44	69,84	14
		11,37	22,54	30,98	22,65

Hafta	Zaman Aralığı	Yumurtayan Tavuk	Alınan Yumurta	Kümes Verimi (%)	Kümes Popülasyonu
27. Hafta	01 - 07.04.2018	10	48	68,57	14
28. Hafta	08 - 14.04.2018	11	60	77,92	14
29. Hafta	15 - 21.04.2018	12	64	76,19	13
30. Hafta	22 - 28.04.2018	12	60	71,43	13
31. Hafta	29.03 - 05.05.2018	11	59	76,62	13
32. Hafta	06 - 12.05.2018	11	62	80,52	13
33. Hafta	13 - 19.05.2018	10	54	77,14	13
34. Hafta	20 - 26.05.2018	10	60	85,71	13
35. Hafta	27.05 - 02.06.2018	8,29	55	94,78	18
36. Hafta	03 - 09.06.2018	8	44	78,57	18
37. Hafta	10 - 16.06.2018	8	51	91,07	18
38. Hafta	17 - 23.06.2018	8	42	75,00	21
39. Hafta	24 - 30.06.2018	8	42	75,00	21
40. Hafta	01 - 07.07.2018	8	40	71,43	22
41. Hafta	08 - 14.07.2018	8	36	64,29	22
42. Hafta	15 - 21.07.2018	8	29	51,79	22
43. Hafta	22 - 28.07.2018	8	31	55,36	22
44. Hafta	29.07 - 04.08.2018	9	34	53,97	22
45. Hafta	05 - 11.08.2018	9	40	63,49	22
46. Hafta	12 - 18.08.2018	10	26	37,14	22
47. Hafta	19 - 25.08.2018	10	33	47,14	22
48. Hafta	26.08 - 01.09.2018	10	30	42,86	22
49. Hafta	02 - 08.09.2018	11	27	35,06	22
50. Hafta	09 - 15.09.2018	11	25	32,47	22
51. Hafta	16 - 22.09.2018	11	29	37,66	22
52. Hafta	23 - 30.09.2018	11	36	46,75	22
		9,67	42,96	64,15	18,77

Tavuk kümesimden videolar

https://www.youtube.com/watch?v=Q-y6WcJIELE

https://www.youtube.com/watch?v=PjDnraqymJc

https://www.youtube.com/watch?v=JjRtrCP30F8

https://www.youtube.com/watch?v=sWMd7FRFt1E